Халяль на Украине
Впервые в Украине ведущим производителем налажено производство халяльной курятины
Киев. - Ведущая украинская компания выпускающая свою продукцию под маркой «Наша ряба» начала производство охлажденной высококачественной халяльной курятины, соответствующей нормам шариата. 
Руководство компании «Наша ряба» заинтересовалась выпуском продукции для мусульманского потребителя. На предварительных встречах, получив консультации у ВАОО «Альраид» и ДУМУ «УММА», они достигли соглашения о предоставлении инспекторов, которые могли бы проверить процесс забоя птицы и соблюдения требований шариата.
Имам Исламского центра города Киева Имад Абу Аль-руб был приглашен на одну из птицефабрик компании, где символически зарезал первую птицу, положив начало производству халяльной продукции на этом предприятии.
Проект производства халяльной курятины был разработан еще в 2008 году на дочернем предприятии ВАТ «Миронівський хлібопродукт». На данное время производство халяльной курятины налажено на двух фабриках ЗАТ «Миронівська птахофабрика» и ЗАТ «Дружба народів Нова».
Стоит отметить, что с ростом количества мусульман в Украине в последние годы увеличился спрос на халялную продукцию. Учитывая эти факторы, украинские мусульмане активно работали в данном направлении, рассматривая все возможные варианты массового производства халяльного мяса.
Халяльную курятину «Нашей рябы» можно легко отличить от другой продукции компании по надписи «Халяль» на упаковке - на арабском и русском языках.
Мусульмане Украины на этом не ограничатся и будут искать дальнейшие пути по налаживанию производства говядины и баранины, а также другой продукции, сертифицированной как «Халяль».
В Симферополе к Курбан-байраму пройдет ярмарка продукции халяль
Симферополь. - 26 ноября с 10 до 16 часов в крымской столице на площади Советской у здания кинотеатра «Симферополь» пройдет ярмарка «Шаркъ базары - элял махсулатлар» («Восточный базар – продукция халяль»).
На ярмарке, организованной специально к празднику Курбан–байрам, будут представлены продовольственные товары, кондитерские изделия, продукты бахчеводства, полуфабрикаты и многое другое. Здесь также можно будет найти различные сувениры, работы крымскотатарских мастеров, мусульманскую одежду.
Кроме того, посетители ярмарки смогут насладиться концертной программой с участием крымскотатарского народного ансамбля «Къырым» и ансамбля «Учан-Су».
Выставка халяль продуктов проводится в Симферополе по инициативе Духовного управления мусульман Крыма. Впервые она была проведена 19 сентября текущего года в Центральном парке культуры и отдыха Симферополя. На ярмарке была выставлена продукция производителей из различных регионов автономии, сообщает «Ислам в Украине» со ссылкой на агенство QHA.
По словам Энвера Сары, одного из организаторов ярмарки, директора ООО «Иман» центра стандартизации и сертификации элял продукции», данная ярмарка не является новой идеей. «Это - возрождение старых наших традиций. Обычно большие крымскотатарские праздники сопровождались вот такими ярмарками.
На ярмарку свозили лучших овец, коров, быков, с южного берега везли виноград, инжир, хурму. Сегодняшняя ярмарка – это первая ласточка в возрождении данной традиции коренного народа Крыма».
Также Э. Сары добавил, что такие ярмарки планируют проводить и в других регионах Крыма в преддверии различных праздников крымских татар, в том числе Ораза-байрам и Курбан-байрам.
